|
Exploitation La Grande Coronelle: |
|
L’exploitation agricole de La Grande Coronelle se trouve dans les Franches-Montagnes entre Tramelan et La Chaux-de-Fonds, entourée de magnifiques pâturages boisés.
Nous sommes une famille de six personnes. Depuis avril 1997, nous exploitons l’exploitation agricole de la Grande Coronelle à La Chaux-d’Abel. Nous nous sommes spécialisés dans la production laitière et l’élevage bovin. Depuis 1998, nous produisons d’après les sévères directives de la Bio-Suisse.
La vente directe de viande (génisse, veau, mouton, porc) et de fromage (Gruyère Bio) est une partie importante pour le bon fonctionnement de l’exploitation.
Nôtre forêt est aussi une partie importante. Le bois est vendu comme bois de construction ou de bois de chauffage.
|